La Ruche Qui Dit Oui !
29 mars 2014
Verdon (51)
Manger sain, local et plus équitable, c’est possible avec La Ruche Qui Dit Oui ! Le principe de ce nouveau circuit court : acheter directement son alimentation à des producteurs locaux. Depuis septembre 2011 et l’ouverture de la première ruche, le concept a pour le moins essaimé. 384 bourdonnent actuellement dans le pays et plus de 200 autres sont en construction !
Chaque semaine les membres d’une ruche sont libres de passer commande (ou non) parmi les produits proposés sur l’application web de La Ruche Qui Dit Oui : fruits, légumes, viande, laitages, etc. Pour les exploitants qui livrent leurs produits une fois par semaine, cet engouement représente une véritable opportunité économique.
A Verdon, un village de 200 âmes du canton de Montmirail dans la Marne, une ruche va ouvrir prochainement. L’inauguration aura lieu sous la forme d’un « apéruche » en présence des producteurs locaux vendredi 11 avril 2014 à 18h30 au Foyer communal. Toutes les abeilles qui souhaitent faire BZZZ BZZ BZZ ce soir là sont les bienvenues !
Dominique Bré
https://www.facebook.com/pages/La-ruche-qui-dit-oui-Verdon/231230017063991
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