Que d'eau, que d'eau !

 

21 mars 2012

 Selon le documentariste Yann Arthus-Bertrand, une famille européenne de 4 enfants consommerait 140 000 litres d’eau par semaine. Les scientifiques appellent cette eau : l’eau virtuelle. C’est l’eau qui sert à cultiver les céréales, à abreuver les animaux de boucherie, à confectionner les vêtements comme par exemple les jeans, ou encore à fabriquer les sodas. 5 milliards d’êtres humains consomment de l’eau virtuelle. Dans une région déjà désertique de l’Inde, Coca Cola «vide» les nappes phréatiques pour permettre à son usine de remplir ses canettes ! Bientôt, 7 milliards de Terriens consommeront de l’eau virtuelle. Si toutefois il en reste une goutte.
Dominique Bré

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